因為戀人茶館的通路【米好你好】就在我家旁邊,而且我又超愛喝碧螺春綠茶,所以我常常去米好你好買吃的時候,都會順道一起採購,飯後一杯淡淡爽口的綠茶,真是人生的最美瞬間,而且我也會用來製作冷泡茶,帶小朋友外出時,喝杯自製的碧螺春冷泡茶,真的是消暑聖品呢!

 

記得,前些日子到米好你好買涼麵時,店員正在將許多茶葉罐上架,之前就有注意過門口有賣「戀人茶館」的台灣茶,這次換了新包裝、而且一口氣多了三種新品:木柵鐵觀音、金萱烏龍茶和文山包種茶,現場都有茶樣可以提供試聞,味道香濃回韻度極高,很吸引我,上次趕著餵飽肚子,下次一定要買來喝看看。

 

想說上次朋友來訪時,送我一罐天仁茗茶的碧螺春綠茶還躺在櫃子裡,這次剛好有空,就拿出來比較一下。

 

關於「碧螺春」這個美麗名稱的由來,是由於此茶最早產於中國浙江洞庭湖區,傳言因其茶香嚇煞人,從此洞庭山碧螺峰下所採摘的茶葉,因「香味特別強烈」便有「嚇煞人香」稱呼,因為名稱不雅所以康熙皇帝才賜名改為「碧螺春茶」,也有人稱為「碧蘿春」。「碧」乃指的是外觀碧綠清澈,像翡翠顏色般的翠綠;「螺」就是茶芽外形細緊彎曲似螺旋形,並有白毫覆蓋其上的樣貌。(資料來源:茶業改良場https://www.tres.gov.tw/mobile_view.php?catid=1604

 

兩款茶葉比較:外型是長條、螺旋、細索狀的茶葉,兩款茶都是完整的全葉茶,沒有用品質較差的碎葉來填充。

 

沖泡比較:茶湯碧綠清澈沖泡後的差異明顯,戀人茶館的茶湯顏色較濃、天仁茗茶較淡。

 

回沖多次之後的比較:

茶湯味道:天仁茗茶的碧螺春綠茶較為清香;而戀人茶館的茶湯滋味較亮麗鮮活,兩款茶葉的品質都很好,入口甘甜,帶有清新的花果香氣。

 

天仁茗茶

戀人茶館

包裝

傳統風格

文創清新

CP

★★★

★★★★☆

口味

清香爽口

亮麗鮮活

耐泡

★★★★

★★★★★

克數

25

50

價格

$180

$290

單價

$7.2/

$5.8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天仁茗茶的茶葉清香,但價格較高,若以CP值來比較的話,戀人茶館的碧螺春綠茶CP值和回購意願會較高,因為同樣高品質的茶葉卻只要較低的價格。小玉也有跟我分享天仁茗茶現在在各地有開結合茶葉與餐飲的「喫茶趣」餐廳,有機會也會想去試試看!

 

後記:前幾天因為風雨大沒有出門,只好泡麵當晚餐,就突發奇想將碧螺春綠茶的茶湯加到花雕雞麵當中,意外地讓油膩重口味的泡麵增添一股清香!這個清爽解膩的私房菜單偷偷推薦給大家~

 

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