Jane的美食+育兒小天地

因為戀人茶館的通路【米好你好】就在我家旁邊，而且我又超愛喝碧螺春綠茶，所以我常常去米好你好買吃的時候，都會順道一起採購，飯後一杯淡淡爽口的綠茶，真是人生的最美瞬間，而且我也會用來製作冷泡茶，帶小朋友外出時，喝杯自製的碧螺春冷泡茶，真的是消暑聖品呢！

記得，前些日子到米好你好買涼麵時，店員正在將許多茶葉罐上架，之前就有注意過門口有賣「戀人茶館」的台灣茶，這次換了新包裝、而且一口氣多了三種新品：木柵鐵觀音、金萱烏龍茶和文山包種茶，現場都有茶樣可以提供試聞，味道香濃回韻度極高，很吸引我，上次趕著餵飽肚子，下次一定要買來喝看看。

想說上次朋友來訪時，送我一罐天仁茗茶的碧螺春綠茶還躺在櫃子裡，這次剛好有空，就拿出來比較一下。

關於「碧螺春」這個美麗名稱的由來，是由於此茶最早產於中國浙江洞庭湖區，傳言因其茶香嚇煞人，從此洞庭山碧螺峰下所採摘的茶葉，因「香味特別強烈」便有「嚇煞人香」稱呼，因為名稱不雅所以康熙皇帝才賜名改為「碧螺春茶」，也有人稱為「碧蘿春」。「碧」乃指的是外觀碧綠清澈，像翡翠顏色般的翠綠；「螺」就是茶芽外形細緊彎曲似螺旋形，並有白毫覆蓋其上的樣貌。（資料來源：茶業改良場https://www.tres.gov.tw/mobile_view.php?catid=1604）

兩款茶葉比較：外型是長條、螺旋、細索狀的茶葉，兩款茶都是完整的全葉茶，沒有用品質較差的碎葉來填充。

今年的夏天很早就到了，從五月開始每天的氣溫都是30幾度，一出門就快融化在路上了。天氣炎熱兒子常常說沒有食欲吃不下飯，做媽媽的就要變出各式清爽餐點，同時要要兼顧營養均衡，才能同時顧好孩子的健康和食欲，真的是非常的具有挑戰性呀!

接送兒子上下學時都會經過米好你好，看到店外的布條掛上新的「鮮醬涼麵」，便記在心裡改天可以來吃吃看。所以找個假日就不開伙，和兒子一起來嘗嘗新口味涼麵吧！

我們分別點了麻醬豬肉涼麵(不辣，小孩吃)、韓式蘋果豬肉涼麵(微辣，媽媽吃)，上桌時就令人驚艷，擺盤和顏色好漂亮～而且料好多呀～～～一般外面的涼麵都只有小黃瓜配菜，吃起來都很單薄，常常回家後我還要自己添加配料，才不會吃起來很單調。

沒想到「米好你好」知道我這個常常吃涼麵媽媽的心聲，準備了非常滿滿的配料呢～麵條是常見油麵條(口感吃起來很Q彈)，上層是豐富的小黃瓜絲、火腿絲和蛋絲，還有特製肉片（可選牛肉或是豬肉），整體份量十足，還兼顧了蔬菜和蛋白質，吃起來清爽不油膩，又能攝取到比較均衡的營養，讓小朋友可以吃得健康又安心！

底部是酸甜清爽的和風醬汁，搭配上方的麻醬和鮮醬很和諧，有淡淡的檸檬香氣，而沒有市售涼麵常會添加的重口味大蒜，所以吃完也不會有臭臭的口氣(畢竟小孩喜歡吃大蒜的也不多吧!)。拌勻麵條、配菜與醬料一起吃，不一會兒我們兩個都整碗吃光光啦!!完全沒有食欲不佳的問題哈哈!!我們還多帶了2份外帶回家給老公和婆婆一起分享! (醬料包會另外分裝，回家要吃時再自己倒入，這樣麵條就不會發脹，很貼心唷!!)

之前吃過一次乳菓在一起販售的鮮果脆優格，對上面的烤燕麥一直念念不忘。好不容易等到門市推出零售的烤燕麥，還有貼心提供每一種口味的試吃～店員說現在有買二送一的特價，當然要一口氣帶三包回去啦！

口味分別有：綜合8堅果、香蕉巧克力、雙倍濃花生

介紹一下每種口味的不同，各自有特殊的風味喔！

綜合8堅果

香蕉巧克力

之前接送小朋友去學校參加營隊的時候，曾經看過這間店面正在裝潢，那時就期待著這裡要開什麼新的店！

聽兒子同學媽媽說很好吃，叫我有空一定要過去嚐嚐，這次特地走到門口看看是在賣什麼，原來是米漢堡專賣店，仔細看門口擺放的菜單，其實餐點種類還不少：除了主打的米漢堡之外，還有濃湯、司康、優格、果昔和茶類的飲料等等，而且每項餐點價格都很平價，很適合像我這樣的媽媽來忙裡偷閒一下唷！

自己默默決定，下次跟下下次都要先來這裡喝個簡單的下午茶等孩子放學，還挺愜意的！

相較於其他下午茶店、咖啡店，這裡供應的午茶點心很平價，我們點了一份司康、兩種口味的抹醬，和一杯蘋果優格，找了靠近窗邊明亮的位置坐，聊著小孩去參加營隊的狀況、放假有沒有打算帶小朋友到哪裡走走玩一玩之類的，過一會兒，店員就通知我們的餐點已經好啦～由於不收服務費，取餐是由客人到旁邊的櫃台自行取用喔！

先來說說這個蘋果優格好了，店員說上層的堅果燕麥脆片、中層鮮奶優格，以及下層果露，都是手工自製的。

由於家裡很少開伙，吃外食的機會比較多，都要額外補充蔬菜水果讓腸胃可以順利消化每天吃的食物。以前小朋友會有便秘和過敏的問題，鄰居阿姨建議我可以去棉花田這類有機超市買優格吃吃看，可以藉由食療來調養身體。

後來朋友推薦我可以試試乳菓在一起的優格，因為原料是號稱優格界LV的克菲爾優格(Kefir)，不僅有一般優格的營養，還多了有益腸胃健康的酵母菌，口味上偏清爽滑順。之前我在歐洲吃到的時候為之驚艷，後來回到台灣都找不到專門的店有在賣，所以知道乳菓在一起開始在賣，特地來吃它！

之前因為對優格很有興趣，所以找了台大林慶文教授的『神仙禮物克菲爾』來看，看了才知道原來克菲爾優格有這麼多好處，雖然它是很好DIY的優格，我也在家自己做過幾次給家人吃，但是對於我這種偶爾想要懶惰的人來說，還是跟值得信賴的店家買做好的優格比較方便～

乳菓販售的優格口味眾多，我選了口味較酸甜的「莓果」、「鳳梨」兩款。當了媽媽之後，最在意的就是健康了，所以我都會特別注意食物裡有沒有添加色素、香精或是防腐劑這類的添加物。兩杯優格下方的水果果醬則是沒有任何的添加物，呈現出的都是水果自然的原色

中層的優格就是前面提到的克菲爾優格，吃起來有微微的酸度，乳菓的優格沒有額外添加增稠劑，雖然質地看起來會比市售優格稀薄一些，不過最重要的還是天然和健康

這次過年完，家裡的香沒了。原本想去附近香舖買，結果上網查了一下網友的意見，有網友提供太多被香舖騙的經驗，也因為香舖銷售的價格太不透明，所以讓我一直遲遲不敢前往，困惑了好一陣子。

最近誦經班的朋友群組裡，有人分享一家台灣香品，不論是服務品質與香品品質，評價好像都不錯，上網查了才知道是網路最大香品批發的台灣製香品牌「尚讚香業」。

尚讚香業強調「價格透明」，果然上他們官網查看價目表，(更多產品價格請點此)數百樣香品都清楚了把價格標示出來，讓人可以自由地選擇喜歡香品的屬性與價格。

(圖片來源：尚讚香業官網)

一般的香舖因為已經是最末端的通路，所以香品的價格就會一層又一層的加上去，到最後我們購買的價格都很貴，但尚讚香業是上游的製香工廠，除了台灣製造品質有保證以外，最重要的是價格可以拿到批發價，很適合像我這樣用量比較大的消費者！

從戀人茶館這個品牌剛創立的時候，我就是他們的忠實粉絲，因為我這個人對於茶葉品質很挑剔，我相信一分錢一分貨，台灣頂級的茶葉的品質是國際上都很推崇的，之前經過朋友推薦我喝戀人茶館的茶，果然一試成主顧，他們幾乎每款茶我都品茶過，我還是最愛他們的三峽蜜香紅茶，泡再久都泡不澀，天然回甘的蜜香味，常常都會搭配一片蛋糕度過一個優閒的下午。

我平常就有喝養生茶飲的習慣，我都是去中藥行買一大包一大包回來自己分裝，價格沒有比較便宜又很麻煩，知道戀人茶館有賣漢方茶飲後，我都買他們家的回來泡，大大一包可以泡一大壺，喝不完冰起來也可以當開水喝，健康又省錢。

這次團購我最期待的就是秋紛-窈窕美飲，因為我超愛喝酸的，每次喝甚麼果汁都會搭配我自製的檸檬原汁才過癮，這款茶光打開包裝就是撲鼻而來的酸氣，我超愛這個味道，沖下熱水後，洛神花淡淡的紫紅色就在杯中暈開，讓我的視覺也享受到這款茶的濃郁口感，因為有搭配鹽漬過的陳皮，所以剛入口酸甘鹹甜的超豐富口感，感覺就超解膩、超甩油的，我也拿幾包給愛喝酸的朋友喝，大家都很愛，果然酸的才最對我的味。

因為家裡住中正紀念堂附近，所以到了他們乳菓在一起的實體門市要買天然漢方茶系列，才知道因為保鮮問題，所以天然漢方茶系列都是下訂單後才手工包裝，所以實體通路並無銷售，提醒大家如果要買天然漢方系列請直接在他們的官網或是露天賣場買就好，今天訂貨隔天就會到了，速度很快又方便喔!!

戀人茶館通路資訊：

(價格是以同是500cc來比較，這樣比較可以一目瞭然，哪一個牌子的C/P值比較高阿!!)

還記得多年前去澳洲打工度假時，Boost一直是我的最愛，每天下班後一定要來一杯果昔紓解一下壓力，濃濃的水果香氣加上冰涼透心的口感，讓我總是愛不釋手，之後回台灣後也總是引頸期盼，希望他們也能早點來台灣開分店，好解解我思果昔之苦XD

後來去義大利念書後才知道，原來果昔(Smoothie)根本早就在歐洲盛行多年，他們跟Boost不一樣，歐洲不把果昔當成飲品，而是把果昔當成健康餐點來食用，因為是流質的型態，所以很好吸收，而且蔬果量也很多、很扎實，所以會有一定的飽足感，加上熱量也很低，所以我在米蘭念書時，也很常在飲料店喝杯果昔，相對於澳洲的Boost來說，歐洲的口味比較天然、比較不花俏，所以口味上也比較溫和，讓我喝完後的舒暢感提升不少，所以回台灣後也不斷思念這一味。

這次比較不同品牌的果昔，都是選擇以『熱帶水果』為基底的品項喔!! (因為本人比較偏愛酸甜類果昔，而且評比相同水果屬性的果昔也比較容易分辨差異，夏天就是要喝酸酸甜甜的果昔，不然要幹嘛XD)

Boost https://www.facebook.com/BoostJuiceBarsTaiwan/